Reklama

Obowiązkowe depozyty za stolik w irlandzkich restauracjach

Czwartek, 11 Styczeń 2018

Irlandzkie zrzeszenie restauratorów nawołuje właścicieli lokali do pobierania depozytów przy zamawianiu stolików. Restauracje na Zielonej Wyspie odnotowują coraz większe straty z powodu niewykorzystanych rezerwacji

“Jeśli ktoś rezerwuje stolik, my musimy zapłacić obsłudze, kupić produkty i ugotować dania. Jeśli ktoś się nie pojawia, my ponosimy straty. Nawet jeśli klient zadzwoni kilka godzin wcześniej, by odwołać stolik, to niewiele pomaga” - podkreśla Robbie Fox z Belluccis Restaurant w Dublinie. Problem jest szczególnie odczuwalny w okresie świątecznym.
Niektóre lokale już zaczęły stosować politykę pobierania zaliczek. Dla Bryana McCarthy’ego, szefa kuchni w Greene’s w Cork, miarka się przebrała, gdy w listopadzie stracił 362 klientów. Jego zdaniem problem się pogłębi, a jedną z przyczyn takiej sytuacji jest łatwość dokonywania rezerwacji online. Stowarzyszenie zachęca restauratorów do pobierania przedpłat od grup powyżej 4 osób.

 

Komentarze
reklama
Kursy walut
Waluta Kurs
EUR 4.1664 PLN
GBP 4.7903 PLN
Pogoda
/assets/img/trd.png
Nadchodzące wydarzenia
Dr MISIO - męska załoga pod wodzą Arka Jakubika

Dr MISIO - męska załoga pod wodzą Arka Jakubika

Sobota, 26 Maj 2018
20:00
The Crane Lane Theatre
Najnowsze ogłoszenia

Pokoj..

0899584826

POSZUKIWANY BRAT

500260837
Rachwałowice, 60
Prywatne pozyczki pod weksel

Prywatne pozyczki pod weksel

675645123
1.00
Usługi w zakresie BEAUTY

Usługi w zakresie BEAUTY

Maynooth
1 234.00

POKOJ DOUBLE w ASHBOURNE

0894126219
Ashbourne
530.00