Śmiertelne zatrucie bakterią, 141 produktów wycofanych ze sklepów

Irlandzki Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (FSAI) oraz HSE powiadomiły o pilnym wycofaniu 141 produktów po śmierci jednego z konsumentów zakażonego bakterią Listeria monocytogenes. Produkty firmy Ballymaguire Foods były sprzedawane w największych irlandzkich sieciach handlowych.

W całym kraju stwierdzono dziewięć przypadków listeriozy. Okres inkubacji może wynosić od 3 do nawet 70 dni, a średnio trwa około trzech tygodni. Objawy zakażenia obejmują bóle mięśni, gorączkę, dreszcze, a także dolegliwości żołądkowe - nudności, wymioty i biegunkę.

FSAI ogłosił natychmiastowe wycofanie łącznie podejrzanych produktów spożywczych, w tym gotowych dań i dodatków, które produkowane były przez firmę Ballymaguire Foods.