Salmonella na kurzych fermach

Departament Rolnictwa stwierdził na irlandzkich kurzych fermach zakażenie salmonellą. Trwają oględziny.

Zakażenie stwierdzono w ośmiu gospodarstwach. Wszystkie ptaki, które tam przebywały zostaną zutylizowane i nie trafią do sprzedaży. 
Irlandzki Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (FSAI) poinformował, że u osób zarażonych Salmonellą objawy zwykle rozwijają się od 12 do 36 godzin po zakażeniu, ale może to wynosić od 6 do 72 godzin. Najczęstszym objawem jest biegunka, która czasami może być krwawa.