Cotton Ball w Cork po 151 latach zmieni właściciela

Pub w Cork City, będący lokalną „legendą” i odnoszącym sukcesy minibrowarem, po 151 latach siedzibę przejdzie z rąk rodziny Lynchów do nowego właściciela. Pub Cotton Ball pojawił się w Cork w 1874 roku.

Znajduje się na gęsto zaludnionych przedmieściach Mayfield, wraz z mikrobrowarem założonym przez wieloletnich właścicieli, rodzinę Lynch, w 2013 roku. Cotton Ball dostarcza piwo do wielu placówek. W tym do samego Cotton Ball.
Mikrobrowar Cotton Ball dostarcza piwo do wielu placówek, w tym do samego Cotton Ball.
Sukces baru umożliwił rodzinie Lynch dywersyfikację działalności w zakresie nieruchomości i w 1985 r. kupili dawną piekarnię Thompson przy MacCurtain St, rozwijając ją w kilku etapach dla różnych najemców. W1990 r. dodali Penrose Wharf Business Centre (wcześniej Coakleys zajmujący się handlem zbożem).
Pod rządami członka rodziny w trzecim pokoleniu, przedsiębiorczego Jacka Lyncha, oba przedsięwzięcia prosperowały w pobliżu dworca kolejowego i autobusowego w Cork City.
W tych dwóch zabytkowych obiektach w centrum miasta ponad 100 najemców i firm zatrudnia ponad 1000 osób w różnorodnych obszarach, w tym w centrach telefonicznych, handlu detalicznym, przedsięwzięciach artystycznych i hotelarstwie.
Historia rodziny Lynchów rozpoczęła się w 1874 roku, kiedy urodzony w Ballyvourney założyciel firmy Humphrey Lynch wrócił ze Stanów Zjednoczonych, dokąd wyemigrował w wieku 15 lat. Walczył po stronie północy podczas wojny secesyjnej w USA w 1865 r., a kolejne lata spędził jako brygadzista w pomieszczeniu zbiorczym przędzalni bawełny.
Obecnie Cotton Ball prowadzi handel przez siedem dni w tygodniu, a przez kilka wieczorów w tygodniu zapewnia rozrywkę. W czasach świetności lokal gościł takich artystów jak Joe Dolan, Brendan Grace i Jim McCann.
Firma została sprzedana za 950 tys. euro.