Hiszpańskie ogórki skażone groźną bakterią

Bakteria EHEC to groźny szczep pałeczki okrężnicy Escherichia coli. To właśnie nią skażone są hiszpańskie ogórki i to właśnie ona prawdopodobnie spowodowała serię ciężkich zatruć pokarmowych i śmierć 10 osób w Niemczech.

Zatrute ogórki można było kupić także w Czechach, Węgrzech i Luksemburgu. Odnotowano także pierwsze zatrucia w Szwecji, Holandii, Danii i Wielkiej Brytanii oraz Austrii.

Obecność groźnej bakterii odnotowali mikrobiolodzy z Hamburga, w którego okolicach doszło do największej liczby zatruć, w hiszpańskich ogórkach sałatkowych sprzedawanych na tamtejszym targu. Władze hiszpańskie podkreślają jednak, iż nie ma pewności czy ogórki nie zostały skażone podczas transportu lub już w samych Niemczech.

Niemiecka minister ds. aprowizacji, rolnictwa i ochrony konsumentów Ilse Aiger poinformowała krajowe meda, iż eksperci w Niemczech i Hiszpanii nie byli w stanie ponad wszelką wątpliwość zlokalizować źródła zakażenia\". Zaleca się zatem ostrożność w przypadku zakupu jakiegokolwiek warzywa sprowadzanego z hiszpańskiej Andaluzji.