Reklama

Za nami irlandzki dzień Fish and Chips

Czwartek, 1 Czerwiec 2017

Sprzedając rybę z frytkami z 50-procentową zniżką irlandzkie lokale - zwane potocznie "chippers" - obchodziły pod koniec maja National Fish and Chips Day. Wydarzenie odbyło się w tym roku po raz ósmy z inicjatywy organizacji zrzeszającej właścicieli lokali - Irish Traditional Italian Chippers Association (ITICA). W ten sposób Irlandia świętuje 128-letnią tradycję.

Fish and chips to brytyjskie danie składające składające się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym oraz dodają szczyptę soli. Tradycja jedzenia tej potrawy ukształtowała się między 1850 a 1945 rokiem – miało to związek z rozwojem floty rybackiej i transportu kolejowego, który spowodował znaczne obniżenie cen ryb.
Danie popularne jest zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, Australii, Nowej Zelandii, Kanadzie, na Wybrzeżu Północno-Zachodnim oraz w Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, a także w Irlandii i Republice Południowej Afryki.
Londynek.net podaje ranking najlepszych smażalni w Irlandii. Na jego czele są KC & Sons & Sons, Douglas w Cork, Fish Shop, Benburb Street w Dublinie i  McDonagh’s, Quay Street, w Galway.

 

Komentarze
Pogoda w Irlandi
Notowania walut
MIR E-wydanie
reklama
Najnowsze ogłoszenia
-30% Przeprowadzki & TRANSPORT

-30% Przeprowadzki & TRANSPORT

698722915
DTD-Kurier IrlandiaPolska

DTD-Kurier IrlandiaPolska

00353851105192
Cała Irlandia i Polska
19.00
Wolswagen Bora

Wolswagen Bora

0892204937
Dublin 15
550.00
Przyczepka samochodowa 200x106

Przyczepka samochodowa 200x106

221002047
Ul. Kuźnicza 6-8
1 799.00